Com funciona el mesclador planetari

El mesclador planetari és un nou tipus d’eficiència - i equipament de mescla lliure i agitació del centre. El seu principi de funcionament és que hi ha dues o tres mescladors de fulla de capa multi {2- i un a dos rascadors automàtics a la caldera. El mesclador gira al voltant de l’eix del cos de la caldera i gira a diferents velocitats al voltant del seu propi eix, fent que el material pateixi moviments complexos dins del cos de la caldera, sotmesos a una cisalla forta i fregament, aconseguint així un efecte eficient de barreja. La seva eficiència sol ser diverses vegades la de les batedores ordinàries.